桃源街老王記牛肉麵
西門町無掛招牌,但人客依舊絡繹不絕的人氣小店
桃源街老王記牛肉麵的地點在台北市的黃金地段,
左接熱鬧的西門町、右接國家行政機要的總統府,
搭乘捷運到「西門站」,
從3號出口出來,沿著寶慶路走,看到桃源街左轉到達15號,
就可以看到這家店了。
之所以講得如此詳細是因為這家店沒有招牌喔
在flickr的rayyu網友上找到了他們門口的照片,提供大家找尋上的參考
但是要注意的是,一般情況下店家不允許一般人拍攝他們門口照片喔。
當天到達店家時已經逼近閉店時間的21:00
很開心的是還可以用餐,我們離開店的時候
還遇上了一群撲空的香港客人,來這家店請一定要在21:00前到達喔。
店家賣的項目蠻簡單的,
除了牛肉麵以外還有賣粉蒸排骨、豬腳麵等等
價格都偏高,牛肉麵更是驚人的180元,
算是我在台北裡目前吃過最貴的一家了。
(PS.因為到店用餐前,得知店家禁止拍攝店門口的訊息,以為店內都無法拍照
所以當時並未拍照,所以本篇照片是引用自Ray Yu網友在flickr的圖片
而這張照的拍攝時間是2010/7/5,當時牛肉麵售價是150元
在用餐的時間,2013/12,已經漲至180元囉 TAT)
很開心的是還可以用餐,我們離開店的時候
還遇上了一群撲空的香港客人,來這家店請一定要在21:00前到達喔。
店家賣的項目蠻簡單的,
除了牛肉麵以外還有賣粉蒸排骨、豬腳麵等等
價格都偏高,牛肉麵更是驚人的180元,
算是我在台北裡目前吃過最貴的一家了。
(PS.因為到店用餐前,得知店家禁止拍攝店門口的訊息,以為店內都無法拍照
所以當時並未拍照,所以本篇照片是引用自Ray Yu網友在flickr的圖片
而這張照的拍攝時間是2010/7/5,當時牛肉麵售價是150元
在用餐的時間,2013/12,已經漲至180元囉 TAT)
清燉牛肉麵 NT.180元
在牛肉麵裡非常高貴啊這個價格!
懷抱著真的有這個價值嗎的疑惑心情吃下第一口
沒想到真的非常驚為天人好吃,
這邊的麵條使用的是細長的白麵,湯頭搭配蔥花則是鮮甜渾厚的香味撲天蓋地而來~
牛肉的部分,我則認為是這家店的絕殺技之一,
清燉的牛肉有少許的嫩筋,肉質非常的軟嫩,真的是到達了入口即化的地步
真的真的好好吃!!!
在牛肉麵裡非常高貴啊這個價格!
懷抱著真的有這個價值嗎的疑惑心情吃下第一口
沒想到真的非常驚為天人好吃,
這邊的麵條使用的是細長的白麵,湯頭搭配蔥花則是鮮甜渾厚的香味撲天蓋地而來~
牛肉的部分,我則認為是這家店的絕殺技之一,
清燉的牛肉有少許的嫩筋,肉質非常的軟嫩,真的是到達了入口即化的地步
真的真的好好吃!!!
紅燒牛肉麵 NT.180元
紅燒牛肉麵則是一上桌,就可以看到紅光四溢的湯頭,油油亮亮的
麵條使用跟清燉牛肉麵一樣的湯頭,
而牛肉則是使用牛腱肉的部分,一樣軟嫩好吃
可惜的是湯頭的味道似乎過重了點,牛肉的鮮味似乎有點被蓋過去。
整個湯頭喝起來非常的濃厚有勁、鹹香有味,
十足正統的紅燒湯頭,真的是讓人回味無窮啊!
總結來說,
這是家在台北來說烹煮風格非常明烈的一家牛肉麵店,
牛肉麵裡的牛肉不僅軟嫩好吃、湯頭也十足夠味,
唯一可惜的是兩種口味的牛肉麵,上面都浮了一層厚厚的油
總碗吃下來會稍嫌油膩了點,
而價格也是從一開始的一百初頭
飆升到了現在在台北市算是頂標的一百八十元,
但整體來說真的是非常優異的一家牛肉麵,
如果口袋許可的話,非常推薦大家來嘗鮮囉!
紅燒牛肉麵則是一上桌,就可以看到紅光四溢的湯頭,油油亮亮的
麵條使用跟清燉牛肉麵一樣的湯頭,
而牛肉則是使用牛腱肉的部分,一樣軟嫩好吃
可惜的是湯頭的味道似乎過重了點,牛肉的鮮味似乎有點被蓋過去。
整個湯頭喝起來非常的濃厚有勁、鹹香有味,
十足正統的紅燒湯頭,真的是讓人回味無窮啊!
總結來說,
這是家在台北來說烹煮風格非常明烈的一家牛肉麵店,
牛肉麵裡的牛肉不僅軟嫩好吃、湯頭也十足夠味,
唯一可惜的是兩種口味的牛肉麵,上面都浮了一層厚厚的油
總碗吃下來會稍嫌油膩了點,
而價格也是從一開始的一百初頭
飆升到了現在在台北市算是頂標的一百八十元,
但整體來說真的是非常優異的一家牛肉麵,
如果口袋許可的話,非常推薦大家來嘗鮮囉!