林東芳牛肉麵
八德路上門庭若市、許多台北人心目中的第一名牛肉麵
林東芳牛肉麵,
可以說是大台北地區現在最出名的牛肉麵之一,
不僅是牛肉麵的愛好者人人皆知的一家名店,
甚至很多台北的一般名眾、外國觀光客也都知道,
就連許多明星藝人例如說小S、范瑋琪、黑人陳建州也都曾是座上賓
我甚至還曾看過偶像明星帶妹妹去吃林東芳牛肉麵上新聞XD
可見林東芳牛肉麵真的是不管是明星政要、或是一般市井小民都非常喜愛的一間店。
最近在媒體的爭相報導下,生意更是強強滾
不僅連開始開立發票、或者是漲價了新聞會報導
連知名的電視節目「康熙來了」也有來賓介紹過這間店喔!
(林東芳牛肉麵的介紹片段從9:00開始)
可以說是大台北地區現在最出名的牛肉麵之一,
不僅是牛肉麵的愛好者人人皆知的一家名店,
甚至很多台北的一般名眾、外國觀光客也都知道,
就連許多明星藝人例如說小S、范瑋琪、黑人陳建州也都曾是座上賓
我甚至還曾看過偶像明星帶妹妹去吃林東芳牛肉麵上新聞XD
可見林東芳牛肉麵真的是不管是明星政要、或是一般市井小民都非常喜愛的一間店。
最近在媒體的爭相報導下,生意更是強強滾
不僅連開始開立發票、或者是漲價了新聞會報導
連知名的電視節目「康熙來了」也有來賓介紹過這間店喔!
(林東芳牛肉麵的介紹片段從9:00開始)
林東芳牛肉麵只要是用餐時間
不管是平日或者是假日都是人潮擠滿滿,
這家店面不算大,有兩小間的店面組在一起,目測總共莫約三十人座左右
好在他的營業時間到凌晨五點左右(賣完為止)
第一次去的時候,為了怕排隊,特地選平日半夜三點的時候到,
沒想到店內依舊是滿滿的人潮。
不管是平日或者是假日都是人潮擠滿滿,
這家店面不算大,有兩小間的店面組在一起,目測總共莫約三十人座左右
好在他的營業時間到凌晨五點左右(賣完為止)
第一次去的時候,為了怕排隊,特地選平日半夜三點的時候到,
沒想到店內依舊是滿滿的人潮。
店家的小菜選擇非常多,都是限量賣完為止,均一價30元
招牌小菜是花干,據說是必點菜色,但吃過的朋友表示普普通通XD
招牌小菜是花干,據說是必點菜色,但吃過的朋友表示普普通通XD
牛肉麵(小) NT.140元
這裡有牛筋麵、半筋半肉麵、牛肉麵、牛肚麵等等的選擇
而比較特別的是,牛肉麵只有單一種口味,
小碗真的蠻小碗,
如果是男生或者是胃口比較大的朋友,可以選擇170元的大碗。
林東芳牛肉麵麵條是使用細麵,吃起來Q彈有勁,彈的我衣服上到處都是湯汁囧。
牛肉的部位則是使用牛腱肉,個人本身不太喜歡吃牛腱肉
因為過往吃牛腱肉的經驗,牛腱肉質比較老硬
但是這裡的牛腱肉卻吃驚為天人的軟嫩入味、完全沒有過老的情況發生
這還真的是我第一次吃到喜歡的牛腱肉,很推!
而湯頭則是濃郁的中藥藥燉味,
非常滑順入口,題外話,如果你是藥燉湯頭的愛好者、且想喝中藥味更重的牛肉湯的話
林東芳的第一代現在在北醫附近吳興街開的林家藥燉大王也會是個不錯的選擇喔
來林東芳點牛肉麵的朋友,記得喝完湯後還可以再免費續一次湯
但也只有一次為限,續來的湯少了麵條味道的稀釋,中藥味更濃厚香醇,
不過要注意很燙小心燙舌,但是這幾次下來續湯的經驗,店家通常都不會家超過半碗的湯就是了嗚嗚
整體來說,
林東芳牛肉麵的好口碑,真的並非浪得虛名,
但是140元偏小的分量似乎有這麼的點小貴,
但是真的非常值得一吃,
尤其是半夜肚子餓的話,來這邊包準可以吃到高水準的美食喔!
這裡有牛筋麵、半筋半肉麵、牛肉麵、牛肚麵等等的選擇
而比較特別的是,牛肉麵只有單一種口味,
小碗真的蠻小碗,
如果是男生或者是胃口比較大的朋友,可以選擇170元的大碗。
林東芳牛肉麵麵條是使用細麵,吃起來Q彈有勁,彈的我衣服上到處都是湯汁囧。
牛肉的部位則是使用牛腱肉,個人本身不太喜歡吃牛腱肉
因為過往吃牛腱肉的經驗,牛腱肉質比較老硬
但是這裡的牛腱肉卻吃驚為天人的軟嫩入味、完全沒有過老的情況發生
這還真的是我第一次吃到喜歡的牛腱肉,很推!
而湯頭則是濃郁的中藥藥燉味,
非常滑順入口,題外話,如果你是藥燉湯頭的愛好者、且想喝中藥味更重的牛肉湯的話
林東芳的第一代現在在北醫附近吳興街開的林家藥燉大王也會是個不錯的選擇喔
來林東芳點牛肉麵的朋友,記得喝完湯後還可以再免費續一次湯
但也只有一次為限,續來的湯少了麵條味道的稀釋,中藥味更濃厚香醇,
不過要注意很燙小心燙舌,但是這幾次下來續湯的經驗,店家通常都不會家超過半碗的湯就是了嗚嗚
整體來說,
林東芳牛肉麵的好口碑,真的並非浪得虛名,
但是140元偏小的分量似乎有這麼的點小貴,
但是真的非常值得一吃,
尤其是半夜肚子餓的話,來這邊包準可以吃到高水準的美食喔!